채식주의1 비건 라이프스타일과 동물복지: 건강을 지키는 5가지 혁신적 기준 비건 라이프스타일의 정의와 원칙비건 라이프스타일은 단순히 육류를 제외한 식단을 넘어서, 동물권과 환경을 포함하여 인간의 건강과 웰빙을 실천하는 통합적인 생활 방식을 의미합니다. 본 섹션에서는 비건의 정의와 역사적 배경, 그리고 비건 라이프스타일의 핵심 원칙에 대해 살펴보겠습니다.비건이란 무엇인가?비건(Vegan)은 'vegetarian(채식주의자)'라는 단어에서 파생된 단어로, 육류뿐만 아니라 유제품, 달걀, 꿀 등 동물성 제품을 전혀 섭취하지 않는 사람들을 일컫습니다. 비건의 개념은 1944년에 영국의 도널드 왈킨스(Donald Watson)에 의해 처음 도입되었습니다. 그는 동물의 권리를 보호하기 위해 비건 협회를 설립하였고, 이후 이 용어는 전 세계적으로 널리 사용되게 되었습니다.역사적 배경비건 라.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음
